La edición 28 sigue en la avenida Edén hasta el lunes 12. La mayoría de los alfajores por unidad cuesta entre $2.500 y $4.000.
La Fiesta Nacional del Alfajor de La Falda, que este año celebra su edición 28, sigue sobre la avenida Edén hasta el lunes 12 de octubre, el último día del fin de semana largo.
Según un relevamiento de La Estafeta Online, la mayoría de los alfajores por unidad cuesta entre $2.500 y $4.000, aunque hay opciones desde $800 y otras de $8.000 a $9.000. La media docena va de $10.000 a $29.000 y la docena, de $15.000 a $54.000.
Además de los clásicos de chocolate, dulce de leche, cordobés y santafesino, hay sabores poco habituales: de humo, de yerba, de flan, de cerveza, de boniato y tofi, de gin y limón, con cardamomo y hasta con corazón de ajo. También hay opciones sin azúcar y sin gluten.
Participan alfajoreros de Buenos Aires, Tierra del Fuego, Tucumán, Santa Fe, Mendoza, Entre Ríos, Santiago del Estero, Corrientes y la Ciudad de Buenos Aires, además de productores de Monte Buey, Mina Clavero, Villa Dolores, Casa Grande y La Falda.
El domingo, desde las 19, se hace el Concurso del Mejor Alfajor, con jurado, en el escenario central.
En el marco de la fiesta, La Falda se sumó al «Kilómetro del Alfajor Argentino», una ruta que une a productores de distintas regiones para promover el turismo gastronómico. El hito se colocó en el Anfiteatro Municipal Carlos Gardel, en un acto encabezado por el intendente Javier Dieminger.
Fuente: La Estafeta Online, La Estafeta Online.
Imagen ilustrativa: Roberto Fiadone · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
